Descripción de la oferta

Responsable panadería obrador San Román – (Alicante)

Obrador San Román Alicante/Alacant octubre 17, 2021

Empresas: Obrador San Román
El puesto de Responsable de Panadería tiene como misión general ofrecer un excelente servicio y calidad en la elaboración de una diversa gama de productos de panadería, dentro del Obrador San Román. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su cargo, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de puntas de trabajo. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, los servicios y productos aprobados por la Gerencia del Grupo.
Requisitos : ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: - Ordenado/a y meticuloso/a - Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos - Planificación - Vocación de servicio - Trabajo en equipo - Iniciativa - Capacidad de resolver situaciones de manera autónoma - Flexibilidad CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) - Experiencia previa en obrador de pan de al menos 2 años. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) - Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería, panadería, pastelería. - Más de 5 años de experiencia como panadero

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INICIO 23 DE noviembre 2021

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