Descripción de la oferta

F&B Manager – (Alicante)

Compañía sector turístico Benidorm octubre 21, 2020

Empresas: Compañía sector turístico
Cadena hotelera selecciona para uno de sus establecimientos en la provincia de Alicante un Responsable del Área de Alimentos & bebidas con las siguientes funciones: - Supervisión de la operativa de los distintos puntos de venta del establecimiento. - Realización y seguimiento del presupuesto del área: análisis de desviaciones, propuesta de corrección, análisis de ratios. - Seguimiento de la cuenta de resultados del área. - Liderazgo del equipo a cargo: supervisión de cumplimiento de objetivos y formación. - Gestión de pedidos y control de stocks. - Implementación y cumplimiento de los estándares de la cadena.
Requisitos : Se requiere: - Formación especializada en Turismo y/o Gastronomía. - Imprescindible experiencia superior a 5 años en gestión de equipos de área de Food & Beverage en hoteles o resorts, preferiblemente en establecimientos de cadenas hoteleras. - Dominio de inglés (C1-C2) y valorable segundo idioma extranjero. - Experiencia habiendo gestionado equipos de >50 empleados. - Disponibilidad para movilidad geográfica nacional.

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Abierta convocatoria
noviembre 2020

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ABIERTO SEGUNDO PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA EL MASTER EN DIRECCIÓN DE HOTELES

CONVOCATORIA NOVIEMBRE 2020